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、 2018年8月2日，沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情，并于8月3日上午11时确诊，这是我国的首例非洲猪瘟，但2018年起步阶段的非洲猪瘟还不严重，到2019年大规模爆发之后，非洲猪瘟成席卷之势，大批量的病猪被处理，导致市面上的猪肉出现供不应求的情况，致使得我国的猪价一路飙升，甚至在2020年的春节后，为了保障年货的供应，我国启用了储备的冷冻肉。我犹记得巅峰时刻，我曾买到一斤80几元的排骨，一斤50几元的三层肉，这让本就不富裕的家庭又雪上加霜了一点，所以后续，我一度禁食猪肉，改吃群养的鸡肉、鸭肉以及鱼肉。
不得不说，中国的防疫措施，绝对是全世界绝无仅有的，对于此次新冠疫情如此，对于非洲猪瘟也是如此，在中国强有力的控制之下，我国的非洲猪瘟逐步收到控制，生猪养殖慢慢恢复正常，市场上的生猪供应慢慢恢复，所以我国的猪价也可以慢慢回复到正常，昨天早上小区超市群里的猪肉档发布的最新降价后的猪价，比上一次调整前少则降低了5元/斤，多则降低了12元/斤，整体价格总算降低到大部分人可以接受的一个地步了，所以昨天去买了个大骨炖炖汤，回味一下猪肉的味道。
何时能上涨？
目前的猪肉价格比以前还是高，我们小区这边的猪肉，以往正常排骨在三十六元一斤左右，三层肉在24元/斤左右，现在的价格较以往还是高，所以依然有下行的空间，只要非洲猪瘟控制住了，猪肉供应源源不断的增加，那我相信生猪的价格会下降，生猪价格下降，相应的猪肉价格也会继续下降，最终回到合理水平的，至于说上涨，目前来看不现实。
现在希望猪肉上涨的，大部分是生猪养殖以及猪肉摊吧！其实你们想想，价格太高的话，虽然你们毛利高，但是没人买（比如我这种小基层）的话，你收入并不一定就会多，与之相反，如果价格低一些的话，那么你完全有可能通过薄利多销赚的更多，所以说换位思考以下，不要老想暴利暴利，多替替我们这些基层老百姓考虑考虑。
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