蚌埠市的徽州宴还能干下去吗？-随便找财经网

蚌埠市的徽州宴还能干下去吗？

最近一段时间，安徽蚌埠徽州宴老板娘遛狗事件可以说是红得发紫，目前这个事情仍然持续在网上发酵，每天还有大量的网红前往打卡进行直播。

在这个事情发生之后，蚌埠徽州宴纷纷遭到各大网友的抵制，徽州宴也不堪压力，最终只能选择临时关门停业，这一关闭预计每天会造成很大的损失，毕竟徽州宴的规模比较大，其中绿地广场分店可以同时容纳1600人就餐，这么一停，没法正常营业了，但还要承担人工成本，租金成本等各种费用，所以每天的损失可不是小数目。

在蚌埠徽州宴停止营业之后，目前很多网友都关心，未来徽州宴还能干下去吗？

首先可以肯定的是老板娘遛狗事件对徽州宴影响非常大，短期之内不可能“复活”，但等到这件事情风头过去之后，他们是否会重新营业并取得可观的业绩就很难说了。

从目前的实际情况来看，徽州宴至少有几种自救的措施。

第一、降价大促销。

徽州宴这次事件影响确实非常大，但影响再大的事件，等风头浪尖过去之后终会回归到平静，到时大家关注度就下降了。

在事件热度下降之后，徽州宴可以推出大力度的降价促销，说不定到时又有很多客户前往消费了。

毕竟徽州宴主打的是婚宴，一场婚宴少则几万块钱多的几十万都有，如果他们能够打个七八折，甚至对半打折，那将可以节省很大一部分费用。

但即便打折也会受到影响，毕竟新郎新娘家奔着打折去，但亲戚朋友未必愿意前往就餐，到时大家都不愿出份子钱钱，说不定订个几十桌，最后只来个一两桌就非常尴尬了。

第二、改头换面。

目前老板娘遛狗事件对徽州宴影响非常大，尽管徽州宴大老版已经出来道歉，但仍然没有得到广大网友的认可，各大网友纷纷讨伐徽州宴。

徽州宴目前俨然已经成为了一个贬义词，这不仅对蚌埠的徽州宴有影响，对全国其他地方的徽州宴也产生了很大的影响。

按照目前事情的发展态势来看，徽州宴这个品牌估计已经黄了，但他们仍然可以通过更换店名，更换公司名称，更换股东等方式来改头换面，徽州宴老板娘夫妇可以通过持暗股的方式来控股新的门店，说不定到时就可以复活了，毕竟人家有的是钱。

第三、盛某与老板娘离婚。

在这个事情发生的过程当中，其实徽州宴并不是直接的参与者，只是因为徽州宴老板娘在骂人的过程当中，说自己开了几个徽州宴，有的是钱，以为有钱就可以为所欲为，所以才引起了广大网友的极大愤怒，随后徽州宴也成为了网友攻击的对象。

但实际上徽州宴的大老板是盛某，他并不是遛狗事件的直接参与者，只是因为自己老婆口出狂言，所以负伤。

目前盛某持有徽州宴餐饮公司90%的股权，是最大的老板，如果他有足够大的决心，可以选择跟老板娘离婚，然后另起炉灶，这样说不定又可以再干出一个新的徽州宴。

但不管最终他们使用什么样的办法去补救，经过这个事情的发酵之后，他们肯定不可能像以前发展得那么顺风顺水了，即便他们改头换面，估计广大网友也会把他们的资料爆出来，到时候营业同样会到受到影响，除非他们远离蚌埠，到全国其他城市去隐姓埋名重新发展。

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