白酒市场的利润建立在品牌的基础上吗？-随便找财经网

白酒市场的利润建立在品牌的基础上吗？

品牌溢价在白酒市场上体现是非常明显的。白酒市场的利润，毫无疑问是建立在品牌的基础上的。我们可以从以下几个角度分析：

大多数消费者对白酒的品质认识并不专业

白酒作为大众化消费品，市场的销售量是非常大的。但是在很多的地方，销量较大的白酒品牌，相对比较集中。而这些品牌大都是全国性或者区域性的知名品牌。

当消费者对酒质的判断并不专业的时候，大多是对品牌具有依赖性。这类品牌给消费者的是一种安全感。出了消费者个人消费外，当用于接待用酒时，比如婚庆，开业等。更多的人不是注重酒质，而是注重酒的品牌。

所以，由于消费者对白酒的品质并不专业的情况下，消费理念更加侧重于对品牌的依赖。

白酒品牌为什么会让消费者产生依赖性

我们上面谈到的由于消费者对白酒品质不专业，导致消费理念依赖品牌。那么，品牌为什么会对消费者产生依赖感。

1.广告效应

任何白酒品牌几乎都是离不开广告效应的。白酒的广告强度比其它行业都是力度较大的。目前仍然还是以传统媒体为主，也就是电视传播为主要的手段。白酒品牌的广告特别侧重于对央视，卫视的投资。特别是对央视频道的依赖，提升自己品牌的形象。当然，目前白酒广告也越来越注重一些新媒体的传播。

出了媒体广告外，利用名人效应，也是白酒品牌做广告推广的主要手段。

2产品包装

大部分品牌的白酒都特别注重产品的包装，从酒瓶，到外包装等等。标新立异，豪华的外包装，是很多白酒包装所追求的。当然，这样也会产生较高的成本。有少数的品牌，甚至外包装的成本几乎是超过酒的成本的。

3.羊群效应

羊群效应是很多行业的消费者都普遍存在的。白酒行业更不例外。在很多的地方，消费的白酒品牌，几乎都是同一个品牌。有些是当地的品牌白酒，有的是外地的品牌。这种从众的消费心理，也就是羊群效应。让很多的白酒消费者跟随大众消费。

为什么白酒利润建立在品牌之上？

我们上面分析了消费者由于对白酒品质的把握并不专业。而一些白酒品牌的营销让消费者产生了信赖，这是白酒品牌溢价的基础。

1.定价越高，酒质越好的消费误解

消费者虽然都在追求物美价廉。但是真正在选择商品时，对于低价格的产品又会对产品质量产生怀疑。尤其时酒类的消费。特别是一些市场上新推出的白酒品牌，更会有这种消费误区。

所以，很多的白酒定价特别高，也是在顺应消费者的一种心理。定价超高，利润较高。所以，有人会认为白酒行业也是暴利行业。

2.高利润是维护品牌市场地位的关键

一个白酒品牌从市场开发，到得到当地消费者认可，以及保持持续的市场地位，是需要巨大的市场投入的。广告的投放，促销推广，经销商激励等等。所以，这就要求白酒品牌必须保持高利润，才能维护品牌的地位。

所以，很多都会认为白酒本身的成本是很低的，高的是营销成本。

3.中高端白酒是市场的主流

低价格的白酒品牌，也就是利润非常低的。和其他的行业不同，这类品牌很难有较大的销量。并不是薄利多销。而一些利润较高的中高端品牌，才是白酒市场上的主力军。这是白酒消费者与其它消费者不同的地方。也就是接待用酒多于个人消费。

而中高端白酒其实就是从产品的定价核定的。这类品牌也是有较高利润的品牌。

总结:

品牌溢价是用所周知的道理。而更加适用于白酒行业。这个消费者对白酒的消费有稍微不同的地方。就是大都是用于礼仪接待。我们认为白酒的利润主要建立在品牌之上，有以下三个方面的原因：定价越高，酒质越好的消费误解。高利润是维护品牌市场地位的关键。中高端白酒是市场的主流。

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