泡在药酒坛里的蛇一年了，开坛后为什么还会咬农民的手？-随便找财经网

泡在药酒坛里的蛇一年了，开坛后为什么还会咬农民的手？

　　正所谓大千世界，无奇不有，一条蛇泡在药酒坛里，为何时间过了一年，在打开坛后，这蛇既然还是活着，并且咬伤了农民的手？真的有这样的事情吗，我个人觉得有，原因下面给大家讲下：

　　在南方，这里山青水秀，一家种地的面积都不多，以前人为了温饱就会抓些野味食用。而蛇肉不但口感脆爽肉质Q味道极鲜，在中医上对其介绍也有诸多的功效。因此，当地的人也会把蛇拿去泡酒，按理讲，蛇在高度酒精的浸泡下，又经过漫长一年的时间，这蛇在这一年里没吃没喝的，它们肯定是会死掉，如果还是咬人，那可能就是泡的时候处理的方式不对。

　　像是我们当地有些农民，觉得死蛇不新鲜，他们都是直接把蛇清干净后或者不洗，就扔到酒坛里，然后再加入白酒，用高度白酒里的酒精，去起到杀死蛇的目的。如果处理的好，这种方法也是可行的，因为蛇头被酒浸泡了很长时间，会因为缺氧导致蛇死掉。

　　但是这种做法也是很危险的，蛇是冷血动物，它们会在冬季寒冷的时候，不吃不喝陷入长期休眠的状态。这时候的蛇为了休眠，它们身体所消耗的能量也是很小的，并且蛇吃的东西都是直接吞到肚子里，慢慢的进行消化。如果蛇被泡在酒里，坛口的密封不严，或者酒坛的酒不满，蛇就会将它们的头伸到酒水上面，这时候它们也会为了自我保护，进入被迫的休眠状态。

　　因为蛇在休眠的时候，也是不会活动的，泡酒的人以为时间过了那么久，这条蛇肯定也是死掉了。当他们打开酒坛的时候，惊醒了蛇的休眠，蛇又是攻击性极强的动物，这时候就会扑上来咬上一口。

　　如何正确泡蛇酒

　　上面讲了，蛇之所以泡在酒坛不死的原因，就是因为在浸泡的时候，它们没被杀死，并且酒坛的密封不严，有空气进入，酒水不满，让蛇有了生存的空间。有些人可能觉得只要把蛇杀死，就不会出现这种意外。要是有这想法，只能说还是天真了，杀过蛇的朋友都应该知道，你就是把蛇头砍下去，蛇头还能存活段时间，你这时候要是以为它们没有身体，就去接触蛇头，也是会被咬到的风险。

　　正确泡蛇酒的方式：应该先拔掉它们的毒牙，防止它们伤人，再将蛇腹部的内脏取干净，在处理蛇内脏的时候，蛇胆另外进行处理。然后再将蛇盘起来，蛇头朝下，再倒入酒，之后一定要把坛口密封好，不让空气进入，防止酒气的蒸发。

　　综上所述，蛇泡酒水虽然在古代就有，也是一种民间的偏方，但近年也出现了不少，喝自己泡的药酒出事故的案例。因此，我们也不得不防，以我个人的看法，蛇泡酒最好还是用来外擦比较安全些，如果是饮用的话，万一有哪点处理不当，就会发生意外。

　　为了防止蛇在泡酒时伤人，一定要确定它们死透之后，再进行浸泡，最后密封好，这样就可以防止蛇伤人的事件。毕竟蛇会休眠，不管是冬天还是夏天，当遇到周围环境，不利它们的时候，它们就会进入休眠，会在很长一段时间，在休消耗的状态下，进行存活。

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