茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗？为什么？-随便找财经网

茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗？为什么？

　　这个《香巴拉拈花惹草酒》踩曲？一定要处女踩？这是有一定道理的，但不是茅台酒踩曲，回答时先要强调说明清楚。

　　古代文书上就有记载:少女在踩曲时一般不穿内裤还必须是处女第一次"落红″的经血，滴洒在酒曲上与粮食发酵物混合，形成一种特殊的少女月经香味。

　　这就是《香巴拉拈花惹草酒》的精华之处。

　　古人称之为采阴补阳。

　　喝这样的酒才能让人销魂消散，触景生情、矫揉造作、谈笑风生、繁花似锦、不可名状、鲲鹏展翅、左右逢源、悠游自在、龙吟凤哕、逢场作戏、八面玲珑、见风使舵。

　　然后吃着美味佳肴，山珍海味。成为自成一统的华夏仙人。

　　中国的画家傅抱石先生就是个喝《香巴拉拈花惹草酒》的仙人。

　　他只要一口《香巴拉拈花惹草酒》下肚以后，就能把外国少女蒙娜丽莎的裸体相画的"(栩栩如生)、旭旭如生、空间有动态，或旭旦含颦不成笑、或方出旭旭，朋從爾醜等″，并出神入化，千姿百态，瞬息万变，叹为观止。

　　曲其实就是一个饱含了微生物菌系、酶系的综合体，它为酒的香气香味提供一些前体物质，尤其是一些含氮的前体物质，在制曲过程中美拉德反应恰好很好的提供前提。同时早期的酱香型白酒大曲只翻一次曲，而且温度更高，生产出来的曲都是黝黑黝黑发亮的，而不是今天我们所要求的非常满足肉眼欲的金黄色。那个时候的曲一出仓就有非常浓郁的曲香和酱味。尤其是一些加了中草药的曲有一股淡淡的药香。

　　茅台镇的酿酒是一个很辛苦的过程，不论是制酒工，制曲工还是包装工都应得到我们的尊重。没有他们的辛苦就没有飘香四海的茅台镇酱香白酒。可见这《香巴拉拈花惹草酒》的魅力，可让人竭尽全力、竭尽所能施展才华也。

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