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无法取证打假难 面对大型制糖厂的冲击，蒋先生记得，他们当地种甘蔗的农民曾集体去找义乌市的政府部门谈过这个问题。农民们的不满很简单：“他们（制糖厂）卖的不是正宗的红糖麻花，怎么能用这个名号呢？”但没人说得清什么是“正宗”。协商过后，双方妥协的结果是——可以叫“红糖麻花”，但不要用“义乌”这个词。 蒋先生觉得这次协商效果并不明显，“他们明面上没有宣传，但消费者去问，他们肯定默认是正宗义乌红糖麻花。” 实际上，义乌的红糖制作技艺早在2014年就列入了国家级的非物质文化遗产名录，红糖麻花是最常见的衍生产品之一。涉及到如何保护传统，如何判定侵权成为了一个最大的难题。 义乌市非物质文化遗产保护中心的工作人员告诉北青报记者，商业保护并不在他们的工作范围之内。“判定真伪不归我们管，我们只负责申报非遗的审批项目，然后通过宣传、展示、传承等做好保护工作。” 即使是负责市场监管的部门，判断“真伪”也没有确切的标准。“很难说人家卖的（红糖麻花）是假的，因为本身没有行业协会，也没有什么标准去鉴定。除非有人投诉，我们才会去查，看它是否符合非遗名录里义乌红糖生产的标准，但目前这种投诉据我所知还没有。”义乌市市场监督管理局一位姓刘的工作人员这样解释。 这就跟章丘铁锅一样，在章丘挂个手工铁锅的牌子，就被认为是章丘铁锅。 为了打假，刘紫木和团队打了好几次官司，有些冒用商标图片的比较好取证，官司都打赢了。但还有些没法取证的，告也告不动。“我也不能去他们工厂里看对方的锅到底是不是手工的，是怎么做的，对吧。”刘紫木介绍，他们当时加入了消协的打假联盟，由消协发防伪标签，但是很多假货又都是外省市的，当地消协也管不了。 发展阻碍 流量带火传统工艺 对匠人未必是好事 经过了热播节目和电视剧带来的流量热潮后，这些传统手工艺都回归了平静，对于匠人们来说，流量热潮却未必是好事。 随着热度的过去，章丘铁锅重新上线，销售量回到了一个稳步增长的常态。今年到目前为止也卖了1000多万元，这比《舌尖》播出前略有增长。但刘紫木发现，那些仿制的章丘铁锅增长量却都是成倍的。 刘紫木说，做锅师傅提起流量带来的热度，都觉得不是个好事情，因为自己就是个手艺人，流量炒得再火师傅们也赚不到太多的钱，因为数量上有限制。而且流量百分之九十都被卖假货的拿走了，赚到钱的是那些制假售假的商家，最关键的是，很多买到假锅的客人，会把这笔账算到章丘铁锅的头上，会毁掉章丘铁锅的牌子。 |
发现现在的二手商铺很难出手了，二手住房也即将有价无市了吗？
二手商铺确实已经很难出手了，二手住房要少一些，但是也将有价无市。 商铺难出手原因很简单： 1... [详细]零售消费 2021-01-07 16:44:37
看到大量的商家从淘宝退出，难道是实体行业开始复苏了？
做过多年电商，可以回答这个问题。 资本逐利，个人也是如此，哪里赚钱就往哪里钻。大量商家从淘... [详细]零售消费 2021-01-04 10:07:03
请问我爸准备在农村老家屯10万元的粮食，请问我该怎么阻止他？
老爸准备在农村老家屯10万元的粮食，为什么要阻止呢？这不是很好的事情吗？ 深挖洞，广积粮，这... [详细]零售消费 2021-01-04 10:07:03
如果突然通货膨胀，作为普通人好不容易攒点钱，应该咋样应对？
通货膨胀每时每刻都在发生，只不过有的年份猛烈一些，有的年份温和一些。 上世纪九十年代，存款... [详细]零售消费 2021-01-04 10:07:03
总是有人说，2021年才是最难熬的一年，你怎么看？
有人说明年才是最难熬的一年，这个观点个人表示认同。 冰冻三尺，非一日之寒。病来如山倒，病去... [详细]零售消费 2021-01-04 10:06:39
如果现在把所有的商品物价都下调到80年代的物价，会出现什么情况
商品价格取决于货币总量和供需关系，在货币总量如此庞大的今天，物价下调到80年代是不可能的。 ... [详细]零售消费 2021-01-04 10:03:15
国产新冠病疫苗，想要1000块钱两针，有人愿意打吗？
国产新冠灭活疫苗预计12月底上市，年产量超2亿剂，打两针大约需要1000元。这是一个好消息，相信... [详细]零售消费 2021-01-04 10:00:38
有些专家说“种粮食不如进口粮食”，农民不种粮食，依赖进口行吗
如果真的有专家说出种粮食不如进口粮食的言论，这样的专家真的应该拖出去用火炮轰五分钟。 粮食... [详细]零售消费 2021-01-04 09:59:49
想要解决猪肉问题很解单，在适合养猪的农村，每户发一头猪苗可以
解决猪肉供应问题并不简单，远不是在适合养猪的农村每户发一头猪苗所能解决的。 曾经有些省份大... [详细]零售消费 2021-01-04 09:59:35
请问我爸准备在农村老家屯10万元的粮食，我该怎么阻止他？
老爸准备在农村老家屯10万元的粮食，为什么要阻止呢？这不是很好的事情吗？ 深挖洞，广积粮，这... [详细]零售消费 2021-01-04 09:59:08
近来中央提出珍惜粮食杜绝浪费，请问是否说明粮食的战略地位已凸
闻弦歌而知雅意，当提出珍惜粮食杜绝浪费时，确实已经说明粮食安全已经提上新的高度。 8月12日，... [详细]零售消费 2021-01-04 09:46:31
多国出现粮荒，作为世界第一粮食进口国百姓，可是现在为何我们没
新冠病毒导致全球经济衰退，正常的生产经营活动受到抑制，主要经济体去全球化趋势明显，一些粮食... [详细]零售消费 2021-01-04 09:46:25
现在我们国家的猪肉还能回到十三十四元一斤水平吗？
房价能涨上去，一定能降下来一部分，股市涨到过六千点，还能降回到两千多点，猪肉能从十一二元涨... [详细]零售消费 2021-01-04 09:42:55
粮食为什么很少涨价，而的别的东西几十倍的涨？
粮食价格二十年时间涨幅微小，而别的东西几十倍的涨，这当然是不合理的，但是要站在不同的角度看... [详细]零售消费 2021-01-03 10:02:08
多国出现粮荒，作为世界第一粮食进口国百姓，可是为何我们没感觉
新冠病毒导致全球经济衰退，正常的生产经营活动受到抑制，主要经济体去全球化趋势明显，一些粮食... [详细]零售消费 2021-01-03 10:01:50
假如是粮食涨到四五块一斤，农民的日子会更好过吗？
假如粮食长到四五块钱一斤，农民的日子能稍微好过一点，但是非常有限。 在过去的二十年，物价涨... [详细]零售消费 2021-01-03 09:58:01
请问，未来中国猪肉还能回到十三十四元一斤水平吗？
房价能涨上去，一定能降下来一部分，股市涨到过六千点，还能降回到两千多点，猪肉能从十一二元涨... [详细]零售消费 2021-01-03 09:50:32
通过减少进口粮食，大力发展国内农业，增加农民收入，大家怎么看
民以食为天，粮食安全是国家安全的基石，重视农业，发展农业，是大势所趋。 减少粮食进口，大力... [详细]零售消费 2021-01-03 09:04:13
股市上涨了，可是为什么现在菜价也在疯狂上涨？
前几天股市一片上涨，很多人高呼牛市来了，结果转眼间一天时间人均亏损两万元。如今房价上涨，跟... [详细]零售消费 2021-01-01 20:44:50
在路边做小吃一个月能挣三五万，让去月薪三千的事业单位，怎么选
路边做小吃一个月能挣三五万，家人因为体面让去月薪三千的事业单位，应该坚持做小吃。 工作不分... [详细]零售消费 2021-01-01 20:37:53
地摊经济来了，那么身边最赚钱的地摊生意有哪些？
05-28 20:38 摆地摊是成本最低的创业方式，三五百元就可以起步。当下部分城市开始鼓励地摊经济，... [详细]零售消费 2020-12-31 14:12:02
请问全国摆地摊的兴起，会不会冲击电商的经济？
更大。 当下电商的日子也不好过，流量在向头部电商集中，中小电商面临流量贵流量少的难题。不管... [详细]零售消费 2020-12-31 14:09:49
现在中央提倡地摊经济，请问应不应该收取摊位费？
06-01 20:54 提倡地摊经济主要是为了提供更多就业岗位，是稳就业的重要举措。至于应不应该收摊位... [详细]零售消费 2020-12-31 14:08:39
看到现在大部分城市地摊经济来了，我要不要辞职去摆地摊？
近期媒体热议地摊经济，一些城市也采取行动，逐步放开地摊限制。 那么，地摊经济来了，要不要辞... [详细]零售消费 2020-12-31 14:06:13
请问近期全国鸡蛋价格大跌，这是什么原因造成的？
猪肉价格呈现周期性波动，俗称猪周期。相比之下，鸡蛋价格波动更为频繁，规律性更强，每年春节之... [详细]零售消费 2020-12-31 14:05:55
另一视角
换一换- 物价离全面上涨还有多远？
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