明年起商户应有实体店，外卖小哥不能接触食品

随着我国互联网经济的迅猛发展，“互联网+餐饮服务”等新兴业态快速增长。网络餐饮服务促进了餐饮业的发展，方便了人们的生活，但也存在一些问题。据国家食品药品监督管理总局介绍：

一是网络餐饮服务第三方平台责任落实不到位，对入网餐饮服务者审查把关不严；

二是部分入网餐饮服务提供者的食品安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋，食品安全存在隐患；

三是与传统餐饮服务的一手交钱一手交货相比，网络餐饮服务由于经营主体和经营环节增加，涉及信息发布、第三方平台、线上线下结算、餐食配送等，法律关系更加复杂；

四是监管难度较大。

为此，昨日（11月10日）国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（下简称《办法》）。《办法》规定：入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。

《办法》共46条，将于2018年1月1日起施行。

外卖商户应有实体店

《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称，公示的信息应当真实。