零售企业尽管掌握支付和产品销售情况数据,但这些只是用户购买行为所产生的“结果”数据,而对于用户其他数据的收集与处理,则需要补齐。
于是,零售商需借助大数据等工具,洞悉消费者的需求,形成更加清晰全面的消费者画像就是当下要做的。具体说来这包括三点: 1、人、货、场三要素的重构。大卖场、便利店是有形的场,电商是无形的场;而移动支付、大数据等技术的应用,对“场”进行了改造和重塑,也会提升商品流通和用户需求满足的效率,如星巴克工坊、盒马鲜生模式等;而新零售还可以将“货”变成按需供给的“数字货物”而不会囤积,整个价值链从供应链转移到数字链,人、货、场变为数字化的消费者、按需供货和线上线下融合的消费场景。 2、消费者数据化实现精准零售。从头部商品到长尾商品再到个性化商品,从商品经营到客户经营,数据使精准零售时代已经来临。过去的连锁零售无法知道消费者的个性化购买行为,所以只能标准化复制,形成“千店一面”。而新零售通过大数据形成用户画像,能够做到比顾客更了解自己,从而可以满足个性化需求,实现“千店千面”。而乐语就通过“客户数据收集及服务系统”对消费者对产品的喜爱度进行分析,并通过百人买手团这样的布局,访遍28个国家搜集消费者喜爱的智能新奇特产品,精准满足消费者体验需求。 3、门店数据化提升运营效率。除了描绘消费者画像,数据能使店铺实现智慧零售,通过对到店人数、体验人数、交易人数、转化率、增长率、库存及现金周转率、人效、坪效、营收、毛利等核心数据的处理,得出经营上的问题或改进的方法;而乐语则通过数据对产品品类、供应链、渠道进行的优化变革,使其供应链竞争力提升、大幅提高了运营效率。
二、场景开放,互补场景深度融合
线下的渠道有创造更多场景的机会,有更多深度体验的机会,如果像以前一样紧盯着购物场景不放,无疑是浪费资源。零售商若给消费者创造更多的内容,创造出能满足消费者社交需求的购物场景,或是创造出游乐场似的家庭玩乐消费场景,不光让消费者消费产品,也能让消费者消费各种内容,让自己多一些触点接近消费者,也能让零售触点变得更加饱满和丰富。 盒马鲜生的“餐饮+商超”与乐语的“新奇乐体验+消费”就是这样的模式,乐语结合三胞集团旗下50多年历史的美国新奇乐品牌Brookstone,从品类生态的打造着手,从经营通讯产品向经营“手机+新奇乐+妙健康”多品类转型;而另一方面,从单纯的3C消费,到新奇乐产品体验,再到大热的健康管理,进行着场景的融合。在产品优化、渠道变革、场景融合等方面积极探索的乐语,也由此实现了客流提升、销售额提升、经营成本下降和产品生态的重构,此举也让乐语成为中国3C行业逆势增长并大规模开店的企业。
三、运营合作,跨界营销与智慧运营
跨界营销是诸如百丽和同道大叔的这样的跨界,一个好的IP极具商业价值,它能够迅速吸引大众的关注,因此当一个IP与实体零售行业结合时就能带来实际利润,似乎是“情理中的必然”。 乐语Brookstone”北京爱琴海店”有全球七种顶级的VR娱乐设备、十多种游戏设备,还有全球上千种手机、新奇特、智能产品,非常惊奇。乐语通过打造类似“迪士尼”一样的“智能硬件”游乐IP,让到店的顾客想玩、会玩,从而玩很久,然后再买更多。 当然,更深层次的还是在生态上面的运营,如将智能电视、延伸到智能家居、再延伸到家庭健康管理,而当我们把新零售的运营也形成这样的一个生态的之时,就会发现这是一个很值得探索的方向。 乐语的“妙健康”就是这样的一个生态,拥有3000万注册用户的妙健康APP,主打“健康管理”,成为了和客户沟通最好方式——因为顾客可能拒绝向他推销的商品和优惠,但很难拒绝给他的免费健康管理。而通过诸如“新的健康硬件、新的电子健康产品”把用户的健康、血压、血糖和“健康消费”连接起来,就可以将用户吸引来店里。 总之,消费升级逆向牵引产生的零售变革,使传统零售商们一个都跑不了,也只有联合开放才能结出更大的“果实”。 |
另一视角
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