2019年，稻谷还会涨价吗？-随便找财经网

2019年，稻谷还会涨价吗？

　　从12月6日发出的粮食收购价格周报看，水稻价格可以说涨跌互现，全国中晚籼稻的平均收购价为1.26元/斤，环比上涨了0.6%，从区域上来看，广东和贵州地区表现较好，平均收购价分别为1.56元/斤和1.5元/斤，江苏和江西地区平均收购价相对偏低，分别为1.22元/斤和1.23元/斤。粳稻方面，东北地区加上浙江、江苏、安徽等地，平均收购价为1.32元/斤，环比下跌了1%，表现较好的为吉林地区，高的地区收购价达到了1.75元/斤；粳稻收购价表现一般的地方为江苏，价格高的地区也只有1.33元/斤，两地差额达到了0.42元/斤。2019年稻谷价格是否还会上涨？微尘微视界对此有以下几个观点。

　　一、水稻最低收购价未出现明显上浮，难以支撑水稻价格上涨

　　水稻、小麦等粮食作物有其特殊性，它们不像普通的农产品，其价格往往受宏观调控的影响，确切的说是看当年的托市收购价格，如果最低收购价高，那么市场上水稻价格也会比较理想。比如在2014至2016年时，粳稻的最低收购价连续3年保持在1.55元/斤，而在2018年、2019年，粳稻的托市价格为1.3元/斤，也就是说粳稻的最低收购价下调了0.25元/斤，一亩地的产值基本上下降了300元。今年水稻最低收购价虽然没有下调，但同时也没有出现上涨，在此情形下，很难支撑着水稻价格往上走，能够保持不下跌就已经很不错。

　　二、临储稻谷去库存依然是重点，供大于求的情况下普通水稻上涨乏力

　　当前是中晚籼稻和粳稻的售粮高峰，相应的临储稻谷暂时没有投放市场，但早籼稻依然保持着单周30万吨左右的投放量，实际上从早籼稻托市收购结束后，相应的临储稻谷拍卖就启动了，这主要是因为库存量偏高，目前还在投放2014年、2015年的稻谷。从近期的成交量上来看，早籼稻的去库存之路也比较艰难，12月6日计划投放30.04万吨早籼稻，实际成交量只有3.76万吨，成交率为12.51%。目前中晚籼稻和粳稻暂未进行临储拍卖，可以预见的是，一旦托市收购结束，相应的临储拍卖也会进行，水稻去库存依然会保持较长时间，一定程度上制约着水稻价格上涨。

　　三、部分地区受天气因素影响，水稻品质有所下滑，贸易商观望情绪较为明显

　　目前种植水稻的地方有不少，东北、华北黄淮、南方等地都有水稻的身影，但由于每年各地的气候条件不同，水稻的产量与品质也有一定的差异。就拿今年来说，黑龙江地区从7月下旬开始，很长时间处于持续阴雨天气，有的地方还出现了洪涝，这对于水稻的生长是很不利的，产量会有一定的下滑，同时出米率也有一定的影响。从近期水稻的收购价上也可以看出，黑龙江地区的收购价明显低于吉林和辽宁地区，差额分别为227元/吨和195元/吨，而且从粮贩的收粮节奏来看，似乎观望的情绪比较明显。今年水稻价格还有一个地方也是相对偏低的，那就是江苏地区的粳稻，平均收购价为1.23元/斤，比吉林地区粳稻的平均收购价低了413元/吨，这么明显的差别，实际上还是在稻谷的品质上。

　　四、优质水稻存在一定的上涨空间，但涨幅有限

　　对于普通水稻价格，相信种植户都比较清楚，这几年的收购价并不理想，前两年收购价还有一定的下滑，今年虽然托市收购价格跟2018年保持一致，但普通水稻价格依然难上涨。而另一方面优质水稻的需求量却逐年增多，这主要是消费品质的提升，消费者更在意大米的品质，只要品质优，价格高些一样畅销。这也是为何近些年一些进口大米消费需求走强的主要原因，当前基层农户大量的粮源还没有出手，一旦售粮高峰过后，优粮优价会表现出来，届时水稻的收购价也会有所提升，但整体涨幅也不会很高，基本上在1.8元/斤以内。

　　总之，今年的水稻价格不会有很大的表现，整体价格会较为平稳，不会大涨，同时也不会大跌，市场收购价格在托市价格附近波动。因此农民手中如果是普通水稻，还是在托市收购预案启动时，择机卖粮比较稳妥，当然如果种植的是优质水稻，可以避免售粮高峰后再出手，那样市场价格相对好些。还有在年底时优质大米的需求量会明显增多，需求企业会加大采购量，一定程度上会推高优质水稻价格，不过受成本因素，企业给出的收购价涨幅不会很大。

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