曾经的吃不起，现在卖不动，为何今年花牛苹果会滞销？-随便找财经网

曾经的吃不起，现在卖不动，为何今年花牛苹果会滞销？

　　曾经的吃不起，现在卖不动，为何今年花牛苹果会滞销？

　　指尖观点：一点不夸张地说，去年整个一年以及上半年的时间，都没有怎么买过苹果。不是因为不喜欢吃，而是动辄十多块一斤的价格，着实让人望而却步，正常吃个苹果都得好几块钱。但是，今年苹果刚刚上市，乘着新鲜的劲头，赶紧买了一些品尝，好久没有买过苹果，对于价格的定位还在十二三元，没想到上市的大果却只要四五元，着实让人觉得“好便宜”！

　　在所有的苹果当中，甘肃天水的花牛苹果，算是其中一个知名的品种，上市的时间较早，并且外观品相很好看。种植花牛苹果、销售苹果并且进行苹果深加工，已经成为当地的支柱产业。但是，今年的花牛苹果却出现了滞销的问题，不仅价格买不上去，而且收购商数量还很少。出现这样的局面，背后的因素是多样的，主要包括这么几点：

　　其一，当下正值苹果集中上市的季节，红富士、冰糖心、花牛等品种，长势都非常不错，产量高上市集中，直接导致价格跳水。相信有很多人已经品尝过今年的苹果，品相上都还不错，价格也都不贵。根本原因在于水果集中上市，不仅各种品种的苹果，还有柚子、橘子、梨子等水果，市场的供给量明显高于之前。还有就是今年的苹果都还丰收，各种品种的苹果产量都较好，市场预测今年的苹果产量已经超过2017年高峰产量。产量高、上市集中，是花牛价格跳水的主要原因。

　　其二，花牛的品种来源于红星，虽然表皮色泽红亮，但是却属于皮厚品种，时间长了还会发面，并非属于爽脆的类型，不被部分消费者所认可。今年花牛刚刚上市的时候，就看到抖音上有人卖苹果，就下了单买了十斤，收到之后确实看着非常不错，除了皮厚了点，口感还算不错，对得起购买的价格。但是，随着放置的时间的加长，花牛的口感不复爽脆，有点绵绵糯糯的感觉，对于喜欢红富士品种的人，可能不太接受。

　　其三，花牛的外观酷似美的蛇果，上市之后面临内多个品种和外蛇果的双重竞争，对于部分品相不够的花牛，确实难以获得市场的认可。我们都知道，内进口水果日益增多，其中就包括美的蛇果，它们长期霸占着高端水果市场。对于和蛇果外观类似的品种，花牛上市之后面临内外竞争，对于部分品相不够、品牌又不突出，花牛销售确实面临危机。其实无论是那个品种的水果，每年都面临滞销的问题，但是却有很多种植户赚的盆满钵满，关键点还是如何提高质量、加强营销宣传，不然再好的品种也“藏在深山无人识”。

　　综上所述，今年的水平价格确实跳水严重，这段时间已经陆续听到多个水果出现滞销问题，里面有水果产量好、又集中上市的因素，更多的在于质量的优劣，以及是否开销有效的营销活动。正如前文所述，花牛上市之后光是抖音一个平台，就有很多种植户售卖，轻轻松松几千个订单。所以，质量决定价格，思路决定销量。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。

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