发布时间:2019-05-07 16:44:29 文章来源:互联网
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大型超市水果蔬菜不赚钱,你们是否知道他们的利润在哪里吗?

  一、大型超市的水果蔬菜,并非不赚钱。

  大型超市往往并不是一家两家,很多都是连锁性超市。当然,就算不是连锁型超市,每天的商品出售量也很大。那么,他们的蔬菜商品呢?并非不赚钱。

  1、大型超市有自身的采购员。采购员并非仅仅本城市、周边城市去采购,现在已经发展成为了全国跑采购、全世界跑采购。很多都是产地直采,采购的价格会比本地采购便宜20%,甚至更多。也就是说,大型超市的水果蔬菜看上去不赚钱,其实,还是赚钱的。

  2、大型超市的水果蔬菜并不便宜。就拿苹果而言,有很多的苹果包装上都写着“商超专用”。我对比过苹果超市、大型批发商之间的价格差。2017年的时候,一斤苹果在批发商手里拿“85-95”,也就是说苹果直径距离约在8.5cm-9.5cm(大概是这个样子,有些记不住了),采购的价格约为3.5元-3.8元一斤。但是,商超里面的价格呢?同等品级的价格约在5元-7元之间。也就是说,商超是提高了商品价格的。

  二、大型超市可能利用水果、蔬菜不赚钱,在其他产品中赚钱,赚个“流量费”。

  我们的生活所需,各种商品都是需要的,不仅仅是蔬菜与水果,还有生活用品、零食、生鲜等等。很多商家,为了能让更多的消费者进入到超市里消费,可能将水果、蔬菜的价格压低,进而吸引更多的消费者进入商超里消费。这是一个十分有效的办法。

  三、商超商品的提成。

  很少有投资者知晓商超商品是有提成的。这个提成不是说给销售人员,而是采购商品的“返货”、“提成”、“返现”等。也就是,每年各大商品代理商处有“订货会”,订货或者销售达到一定的金额,代理商是会“提成”给商超。也可以说是,利用一次带量购买,能压低进货的成本,进而实现更好的盈利。

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