金字火腿股吧(金字集团介绍)

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金字集团介绍

金字火腿股份有限公司是专业生产金字牌金华火腿、火腿罐头、火腿浓缩汁、禽畜肉类即食品等系列的农产品加工企业。经过多年的努力，公司形成了以下突出优势：规模优势，拥有占地８０多亩、建筑面积５万余方的现代化厂房及设备。近三年来，生产量均为行业第一；市场优势，产品进入各大中城市的宾馆酒店和国内外各大连锁超市，并远销东南亚、港澳台地区，市场占有率、销售额连续多年居行业首位；技术优势，有高级技师、技师２０余人，承担了国家十五攻关项目和国家星火计划课题的研究任务，设有中国火腿高新技术研发中心，创新研发的“金华火腿工厂化生产新工艺”，通过省级科技成果鉴定，“金字低盐火腿”获得了行业首个国家发明专利；产品优势，产品种类齐全，全面满足酒店餐饮、家庭烹饪、旅游休闲、礼品馈赠等需求；品牌优势，在行业内首获“中国名牌产品”，同时是“浙江省著名商标”、“浙江省骨干农业龙头企业”。现正在积极争创“中国驰名商标”。１９９４年至今，均被评为“银行ＡＡＡ资信单位”、“重合同、守信用单位”、“诚信企业”。

金字火腿什么肉

“植物肉”，亦称“人造肉”，金字火腿此次推出的“植物肉”新品，肉饼呈圆形，厚度比常见牛排略厚；颜色鲜红，与新鲜牛肉相近。现场工作人员将肉饼煎熟后切成小块，与生菜、番茄、面包一起做成汉堡。围观的市民品尝后纷纷表示，口感与牛肉基本接近，而且还有肉汁的味道，如果不是事先知道，很难区分。

金字火腿怎么吃

1、主料：蒜苔200克、香肠100克3人份。

2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4、把香肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。

6、把香肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可。

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