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做生意要想赚钱快只有两点，只要中了一点就会赚很多钱，第一就是风口，第二就是要有独特的技术，也就是我们所说的垄断，只要能达到这两点的任何一点，赚钱就是很快，无论生意的大小都是一样的，有的人会说小本生意投资小，赚不了多少钱，这就是认知的缺失。
先说风口吧，某位大佬说过，风来了猪也能飞，就拿最典型的口罩来说，在疫情以前，大的口罩厂都是微利的，而小的口罩厂基本都是小作坊式的，大部分连工资都开不出来，因为我们国家并没有戴口罩的习惯，所以口罩厂生存困难，但疫情来了以后呢？
就拿小作坊式的加工厂来说，一年的利润要过千万了，而且订单全年都排满了，可以说是供不应求，口罩的原材料从2万涨到了50万，现在虽然降了，但也是疫情前的十几倍。
这就是我们所说的商机，当风来了，你想不赚钱都难。
第二个就是要有自己的特色，也就是技术，我们家早市有一个卖卤味的店，每天只卖6个小时，从早上9点就开始有人排队了，而且是老年人多，这家店已经开了十几年了，秘方是祖传的，大家可以想一下，一天只卖6个小时的店，一年的利润是多少，这个店在7位数，而且没有分店，有些人是预定好的，大部分人是排队购买的。
因为是祖传的秘方，所以没有竞争对手，这就是垄断，别的店做不出来这种味道，就老板和老板娘加一个伙计，3个人的店，一年7位数的利润，一天只卖6个小时。
做生意需要择时也就是商机，如果你不择时就需要有自己的特色，否则是很难赚到钱的。
总结
我个人认为还是小吃赚钱比较快，最好有自己的口味，别的行业需要有一些技术，也就是行业门槛比较高一点，小吃如果自己钻研一下，是可以成为爆款的，一年赚个十几万是没有问题的。
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