冰糖雪梨正确煮法 冰糖雪梨水正确做法

一、冰糖炖雪梨的制作方法和配方

1、准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

2、把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

3、蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

二、冰糖雪梨汤做法

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里

三、冰糖雪梨水正确做法

1、1，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，

2、2，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，

3、3，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，

4、4，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

关于冰糖雪梨正确煮法，文章到此结束，希望可以帮助到大家。